Cuisinier (H/F)
Mission Intérimaire @Intérim sans Frontières – Stiring-Wendel dans Restauration Liste restreinte Partager par mailDescription de l'emploi
Les missions du poste
Notre agence Intérim Sans Frontières de Stiring-Wendel recherche : Cuisinier (H/F), pour un hôtel-restaurant en activité depuis 26 ans.
Secteur d’intervention : Hellimer (57)
Missions :
– La sélection des produits, leur préparation : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder…,
– L’élaboration des menus, le lancement des commandes
– La réalisation des cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…,
– La préparation des sauces, des pâtisseries,
– La présentation avec soin de chaque plat, dressage, mise en valeur et envoi des plats
– L’anticipation des préparations du lendemain,
– En fin de service, nettoyage de la cuisine ou du laboratoire,
– L’approvisionnement du stock, l’inventaire, la vérification des livraisons,
– L’application des règles d’hygiène et de sécurité.
Salaire :
12.00€ à 13.50€ / Heure
Contrat :
Intérim / Temps plein / Postes de jour
Si ce poste vous intéresse, contactez vite notre agence Intérim Sans Frontières de Stiring-Wendel au 03 87 84 40 30.
Notre équipe se fera un plaisir de répondre à vos questions !
Vous pouvez déjà nous faire parvenir votre candidature par mail à : stiring@isf57.com
Alors restez bien joignable et à très bientôt !
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