Boucher (H/F)
Mission Intérimaire @Intérim sans Frontières – Creutzwald posté 1 mois ago Liste restreinte Partager par mailDescription de l'emploi
Notre agence INTERIM SANS FRONTIERES de Creutzwald a le plaisir de vous proposer une opportunité enrichissante au sein d’une entreprise solidement implantée dans le secteur des supermarchés depuis 16 ans.
Nous recherchons : Un boucher (H/F)
Secteur d’intervention : Oeting (57)
Horaires de travail : Ce poste est proposé en intérim avec des plages horaires : matin, après-midi ou journée complète selon le planning établi par le magasin.
Vos missions :
En tant que membre essentiel de l’équipe, votre rôle consistera principalement à choisir les carcasses de viande afin d’assurer une qualité optimale pour la clientèle. Vous serez responsable de la découpe et de la préparation des viandes destinées à la vente, tout en maîtrisant des techniques spécifiques telles que le désossage, le dénervage et le parage.
Vos compétences en matière de ficelage seront mises à contribution pour préparer des rôtis dignes des plus fins gourmets. Vous devrez également maîtriser les étapes clés du hachage de la viande et des graisses, du mélange des ingrédients, ainsi que l’art délicat d’embosser et pousser les saucisses.
Fort d’un savoir-faire aiguisé, vous prodiguerez des conseils avisés aux clients sur le choix des morceaux, les meilleures façons de les cuisiner et les temps de cuisson appropriés.
Outre ces responsabilités techniques, vous aurez également un rôle actif dans la vente directe au comptoir tout en veillant au rangement méticuleux du stand chaque fin de journée. Le respect scrupuleux de la chaîne du froid ainsi que des normes d’hygiène et sécurité sera primordial dans vos fonctions quotidiennes.
La rémunération : est déterminée selon votre expérience et profil professionnel (à partir de 12€/heure)
Démarrage de la mission au plus tôt avec une perspective à long terme qui valorise les talents engagés
Compétences requises :
– Titulaire d’un CAP Boucher
– Parfaite maîtrise des techniques liées au métier de boucher : désossage, dénervage, parage
– Compétence avérée dans la préparation artisanale : ficelage et embosser
– Aptitude à travailler dans le respect strict des normes sanitaires en vigueur
– Excellentes capacités relationnelles pour interagir positivement avec la clientèle
– Polyvalence et rigueur indispensables
Si ce poste vous intéresse, contactez vite notre agence Intérim Sans Frontières de Creutzwald au 03 87 81 03 77
Notre équipe se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions !
Vous pouvez déjà nous faire parvenir votre CV par mail à : creutzwald@isf57.com